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教学动态|我校举行烹饪专业营养学公开课

2021-11-25 20:16 出处:网络整理  人气:197℃ 

11月23日上午,由我校烹饪老师唐彩漫老师主讲的“营养学”植物性烹饪原料的营养价值公开课教学正在第二教学楼311课室进行。上课班级为20烹饪2班,参加听课的有学校教务科老师、各部门负责人。

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唐老师先是解释了谷类的营养价值与种类,接着介绍了谷类的加工、卫生以及合理烹饪方式,最后展示谷类烹饪成品,只见上课的同学个个神采奕奕,兴致勃勃,认真聆听。

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精彩瞬间

此次公开课让学生对烹饪食材的营养有了初步了解,为下一步深入学习,提供了宝贵经验。

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TEACHER'S DAY

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随着生活水平日益的提高,使得人们更加注重餐桌上的营养与健康,健康的饮食方式在国内渐渐流行起来。我校将秉承“健康饮食”的理念,向社会输送更多厨师精英为国人的健康饮食而不懈奋斗!

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